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红椒汁荷香蛙：
主料：牛蛙500克、椒味王50克 配料：干荷叶1张 调料：蚝油10克、生抽5克、美极鲜味汁10克、味精8克、鸡粉8克、蒸鱼豉油20克 制作方法： 1、将牛蛙宰杀去皮洗净，剁切块挤干水分放入蚝油、生抽、美极鲜味汁浆制 2、把浆制的牛蛙放入泡好的荷叶中调入味精、鸡粉、蒸鱼豉油、椒味王包裹成形装盘 3、蒸8分钟即可
