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红椒汁蒸鸭舌:
主料:鸭舌300克、红椒汁50克 调料:味精10克、鸡粉8克、生姜10克、香葱10克、蒜泥10克、鲍鱼汁20克、蒸鱼豉油15克、高汤200克、抽5克、色拉油10克 制作方法: 1、锅上火放入色拉油烧热下生姜、香葱、蒜泥、老抽、鲍鱼汁、高汤再将干净鸭舌倒入烧到汤浓上色装盘 2、调味放味精、鸡粉、蒸鱼豉油、红椒汁 3、蒸6-8分钟即可。